蜜雪集团近日发布2025年度业绩公告,多项核心指标实现显著增长。报告显示,公司全年实现营业收入335.6亿元,同比增长35.2%;毛利达104.5亿元,同比增长29.7%;归母净利润58.8亿元,同比增长32.7%。在全球食品饮料行业排名中,蜜雪集团以终端零售额计位列第62位,较上一年度提升10个位次。
在门店网络布局方面,蜜雪集团全球门店总数突破6万家,其中国内蜜雪冰城品牌门店达4.4万家。旗下幸运咖品牌国内门店突破1万家,鲜啤福鹿家全国门店超过2000家。值得关注的是,公司同步推进海外市场拓展,2025年新进入哈萨克斯坦、美国市场,2026年2月墨西哥首店开业,海外业务覆盖13个国家。不过受战略调整影响,海外门店总数从2024年底的4900家减少至4500家,其中印尼和越南市场通过优化存量门店实现经营质量提升。
品牌创新方面,蜜雪冰城持续深化雪王IP运营,与《西游记》、唐三彩非遗等开展跨界联名合作,并推出"特色饮品+文创产品"的旗舰店模式。自2025年1月在郑州开设首家旗舰店以来,该业态已落地重庆、杭州等23个城市。公司还在郑州总部试点建设全国首个"雪王乐园"室内主题体验区,探索消费场景创新。
供应链体系建设取得突破性进展。作为现制饮品行业最早建立中央工厂的企业,蜜雪集团构建起覆盖采购、生产、物流、研发的全链条数字化供应链,实现核心饮品食材100%自主生产。国内仓储网络由28个仓库组成,配送范围覆盖33个省级行政区、300余个地级市;海外在8个国家建立本地化仓储物流体系,支撑全球门店高效运营。
伴随战略升级,蜜雪集团同步完成管理层调整。原首席执行官张红甫转任联席董事长,继续担任执行董事,将聚焦长期战略规划、文化IP建设及数智化转型等核心领域。接任首席执行官的张渊具有深厚金融背景,曾任美银证券及高瓴投资高管,2023年加入蜜雪集团后先后担任首席财务官、执行副总裁,主导公司资本运作与财务管理。此次调整旨在优化治理结构,强化战略执行能力,为打造百年品牌奠定管理基础。
幸运咖品牌同步推进全球化进程,2025年成功进入马来西亚、泰国等东南亚市场,依托集团供应链优势快速建立门店网络。这种多品牌协同发展模式,正在形成蜜雪集团参与全球竞争的差异化优势。












